Saveurs d'automne en Navarre
Séjour 4 jours / 3 nuits
Programme
1er jour
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Arrivée à Pampelune en fin de matinée.
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Prise en charge par notre guide.
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Déjeuner au restaurant.
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Visite guidée de Pampelune, capitale de la Navarre et scène des "Sanfermines", fêtes célèbres pour les lâchers de taureaux dans les rues de la ville. Découverte des quartiers anciens avec notamment la place du château qui abrite le palais de Navarre, siège du gouvernement régional, l'hôtel de ville et la cathédrale. Visite du musée de la Plaza de Toros consacré à la plus fameuse course de taureaux au monde. Découverte des origines de cette incroyable tradition et de l'univers des taureaux et des arènes.
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Arrivée à l'hôtel en fin d'après-midi.
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Installation à l'hôtel.
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Apéritif de bienvenue avec « Tapa » de saison et coupe de Moscatel.
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Dîner à l'hôtel.
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Logement à Castejón.
2ème jour
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Petit déjeuner à l'hôtel.
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Découverte d'Olite qui constitue un site historique de grande importance en Navarre. Promenade en ville et visite du palais royal qui a accueilli la cour des Rois de Navarre jusqu'à son rattachement à la Castille en 1512. Il était, à son époque de splendeur, un des plus luxueux édifices médiévaux d'Europe.
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Déjeuner au restaurant.
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Découverte des Bardenas Reales, le désert de la Navarre, classé par l'Unesco réserve de la biosphère. Ce paysage, à seulement quelques dizaines de kilomètres des Pyrénées, est essentiellement minéral et est né de l'eau, du calcaire et de l'argile qui ont sculpté des plateaux, ravins, falaises et collines pouvant atteindre 600 mètres de hauteur.
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Dégustation de châtaignes grillées, une tradition gourmande de l’automne. Une pause chaleureuse pour savourer cette spécialité de saison aux parfums réconfortants.
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Dîner à l'hôtel.
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Logement à Castejón.
3ème jour
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Petit déjeuner à l'hôtel.
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Visite d'une champignonnière à Pradejon. Cette localité est la première d'Espagne quant à la production de champignons. Découverte du centre d'interprétation, qui grâce à des videos et autres activités interactives permettra les origines et les propriétés de ce met mais également l'histoire et son importance pour la région de la Rioja. Dégustation de champignons à l'ail et d'un vin. Poursuite de la visite avec la découverte des caves dédiées à la culture de différentes sortes de champignons.
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Déjeuner à base de champignons au restaurant.
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Visite de Logroño, capitale de la Rioja et ville étape du chemin de Saint Jacques de Compostelle. Découverte du pont de Pierre et de la Rua Vieja, chemin d'accès des pèlerins au cœur de la ville, de la cathédrale Santa Maria de la Redonda et ses imposantes tours baroques, des palais et maisons issus de l'architecture civile. Les rues typiques avec leurs bars à vin et à tapas comme la "Calle Laurel" font également de Logroño, une des capitales culinaires du pays.
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Dîner à l'hôtel.
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Logement à Castejón.
4ème jour
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Petit déjeuner à l'hôtel.
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Départ après le petit déjeuner.
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Fin de nos services.